为深化产教融合，打通课堂理论与行业实操壁垒，明晰数字化时代财会岗位能力要求，2026年6月29日，泰山科技学院淬炼商学院会计学教研室刘少东、刘隆、刘众一、史琰四位教师，组织2025级大数据与会计专业25-1班、25-2班、25-3班、25-4班全体学生前往泰安本土龙头企业山东亚圣食品有限公司开展企业参观认知实践活动。

山东亚圣食品有限公司深耕农副产品精深加工三十余年，主打“亚圣斋”瓦罐系列产品，拥有非遗孟氏瓦罐煲汤技艺，是泰安市农业产业化重点龙头企业，企业已完成智能化生产线升级，在成本管控、产销数据统筹、业财一体化管理方面具备成熟运营体系。在企业讲解员引领下，师生先后参观智能化生产车间、仓储物流中心、产品展示展厅，直观了解原料采购、加工生产、成品出库全链条运营模式。

随后，公司财务负责人开展专题座谈，结合食品制造行业特点，讲解生产成本归集、进销存数据核算、税务申报、财务数据分析等实务工作，重点介绍企业数字化财务系统如何运用大数据完成产销统计、成本核算与经营研判，点明当下财会人员既要精通传统账务处理，更要具备数据分析、业财融合综合能力。同学们围绕专业学习、岗位就业、数字化会计发展趋势积极提问，现场交流氛围热烈。

此次实践活动打破理论与实操的壁垒，帮助同学们读懂制造业财务运作模式，明晰大数据会计专业未来发展路径。大家深有感触，纷纷表示后续会深耕专业知识，有意识培育数据思维，苦练会计实操技能，朝着复合型数字化财会人才方向稳步提升自我。

供稿：淬炼商学院

采写：史琰

摄影：刘众一