为助力酒店商务产业学院同学们深入理解运营管理核心逻辑,11月5日下午,一场以“酒店运营管理简析”为主题的专业讲座在三号教学楼107教室成功举办,主讲人卡德尼雅商旅酒店经理杨磊从多维度剖析酒店运营管理,为同学们带来了一场干货满满的知识盛宴。

本次讲座以“用最简单、最直接的方式让同学们读懂酒店运营管理”为宗旨,杨磊经理首先点明酒店竞争的核心在于企业文化,具体体现在人才与服务的双重打造。关于酒店管理的根本,杨磊经理提出“以顾客体验为核心,通过标准化运营与人性化服务的平衡,实现长期盈利和品牌价值沉淀”的观点。

在酒店管理的最终成果方面,杨磊经理强调要兼顾经济效益、社会效益与安全。他表示,酒店作为服务型企业,经济效益是生存基础,同时酒店也承担着一定的社会责任,而安全则是一切运营的前提,只有三者协同发展,酒店才能实现可持续运营。
随后的专题分享环节,主讲人杨磊经理以“流程化、场景化”的方式展开内容:从酒店运营的核心逻辑切入,逐步串联起各部门的协作机制,通过清晰的框架梳理,让同学们快速理解前厅、客房、餐饮等模块的联动模式。

在最后的提问互动环节,同学们就酒店运营中的实际问题与杨磊经理进行了深入交流,杨磊经理的专业解答为同学们解决了不少困惑。
本次“酒店运营管理简析”讲座,杨磊经理以其专业的知识储备和丰富的行业经验,为同学们搭建了一个学习与交流的平台。这场干货满满的分享更是打破了理论与实践的壁垒——让同学们跳出课本上的抽象概念,直观触摸酒店运营的真实逻辑与落地细节,既深化了对行业实际运作的认知,也学会用更接地气的视角看待管理问题,为未来投身行业、将专业知识转化为实战能力打下了坚实基础。