为进一步传承弘扬中华优秀传统文化，带领同学们沉浸式感受传统茶文化的独特魅力，5月13日，酒店商务产业学院举办“茶韵润心 以茶会友”宋代点茶体验实践课。

活动伊始，主讲老师以茶道精神为切入点，为同学们讲解了“一期一会”的文化内涵，引导大家珍惜每一次相遇、把握当下的美好。同时结合“和静清寂”的茶道理念，讲解了茶会中的礼仪规范：既包含人与人之间互相尊重的交往准则，也包含“惜物”的生活态度，更有茶席摆放的实用礼仪——如茶壶、公道杯的壶嘴不能朝向他人等细节，让同学们对茶道文化的人文内核有了初步认知。

理论分享环节，老师梳理了中国茶文化“兴于唐、盛于宋”的发展脉络，结合宋徽宗《大观茶论》、张择端《清明上河图》中的茶坊场景、以及同学们熟悉的影视作品《梦华录》中的点茶、斗茶情节，用通俗易懂的方式讲解了宋代点茶的历史背景和文化价值。老师还为大家介绍了宋代点茶专属茶具“十二先生”的别称与用途，古人为茶具命名的雅趣，引得现场同学们纷纷赞叹传统茶文化的浪漫与厚重。

最受期待的实践体验环节中，老师现场演示了《大观茶论》记载的“七汤点茶法”：从温盏、投粉、调膏到分七次注汤、用茶筅快速击拂，一步步拆解动作要领。同学们分组上手尝试，现场气氛十分热烈：不少第一次接触点茶的同学最初掌握不好击拂的力度，打不出绵密的茶沫，老师挨个走到身边指导调整手法；成功点出雪白绵密茶沫的同学，还尝试了非遗“茶百戏”创作，在茶沫上写字、绘制小花等图案，创意十足。活动现场茶香萦绕，同学们互相分享体验感受，交流创作思路，真正实现了以茶会友的雅集氛围。

参与活动的同学纷纷表示“之前只在电视剧里见过点茶，亲手尝试才知道看似简单的击拂里有这么多讲究，好像跟着这个过程也体会到了宋人慢下来品生活的乐趣。”

本次活动不仅是一次茶文化体验，更是一次传统文化的沉浸式传播，后续酒店商务产业学院还将推出更多非遗体验、传统雅集类活动，让更多同学感受到中华优秀传统文化的魅力，切实增强文化自信。