当泰科酒产学员

遇见网红景区

文旅赛前实战开“卷”

为深化产教融合、推动文旅创新人才培养，5月11日酒店商务产业学院第四期实训班学员赴山东淄博红叶柿岩景区开展实践调研活动。此次活动旨在为即将到来的第十九届全国高校商业精英挑战赛文旅与会展创新创业实践竞赛积累实战经验，同时就校企合作模式展开初步探讨，推动教育与行业需求精准对接。

实践调研

聚焦景区创新运营亮点

此行酒产学员重点考察了红叶柿岩景区的特色运营模式与创新项目。作为山东省文旅标杆景区，红叶柿岩近年来以“差异化竞争”和“四季全时运营”为核心策略，成功打造了“冬漂”“夜游光影漂流”“云上郁金香花海”等爆款项目，实现全年客流与收入双增长。景区营销中心总监介绍，仅2024年红叶季接待游客量便突破30万人次，同比增长15%，联动周边村庄推出的“红叶+深度游”活动更成为区域经济新引擎。 因此，作为成功“出圈”网红景点，学员们从考察红叶柿岩景区实际运营情况出发，通过调研获取景区运营的真实数据，并据此为后期策划案设计奠定基础。

学员们还深入探讨了景区在服务保障、产品迭代及数字化营销方面的实践经验。例如，红叶柿岩通过增设母婴室、志愿者服务站、免费防暑物资等细节服务提升游客体验，同时结合新媒体短视频推广，多次登上央视等权威媒体，形成“流量+口碑”双驱动效应。这也推动学员们思考如何复刻景区运营经验，为其他景区策划提供可借鉴的经验。

竞赛备战

以赛促学

赋能文旅创新

本次调研紧扣全国高校商业精英挑战赛要求，围绕“文化旅游新业态策划”“旅游目的地营销”等赛题方向展开。往届赛事中，参赛团队需结合景区资源策划文旅项目，或通过调研提出优化建议，例如酒产第三期实训班团队曾以“红色文旅”为主题斩获一等奖。红叶柿岩的运营案例为学员提供了鲜活素材，如“郁金香花海”项目通过人工干预花期，成功打造“淄博版莫奈花园”，成为春季文旅新热点，其创新思路对竞赛方案设计具有重要启发。

校企合作探索

共商产教融合新路径

调研期间，学院与红叶柿岩景区就未来校企合作方向进行了深入交流，双方围绕实践基地建设、课程开发、行业课题研究等议题展开探讨。景区总经理李鹏表示：“文旅产业亟需理论与实践兼备的人才，校企联动是培养应用型人才的重要途径。我们期待与高校进一步沟通，探索合作可能性，共同为行业输送新鲜血液。”

展望

以创新模式驱动

育人高质量发展

随着第十九届全国高校商业精英挑战赛的临近，实训班学员将结合红叶柿岩的实践经验，围绕乡村振兴、数字文旅、绿色会展等主题，设计兼具创意与可行性的竞赛方案，力争在学科竞赛中展现酒产学员的专业素养与创新活力。本次调研既是学科竞赛备战的实战课堂，也是深化产教融合的积极探索。酒店商务产业学院将筑巢引凤，持续推动“真题真做”教学模式，坚持让学生在实践中提升专业素养，让学生完满成长。

供稿：酒店商务产业学院