为深化学生对文旅新业态的认知，打破课堂理论与实践应用的壁垒，10月22日，酒店商务产业学院以“理论授课+实地研学”的创新模式，开展了一场兼具知识性与体验感的文旅主题学习活动。

酒店商务产业学院尹鹤臻老师围绕《文旅新业态与城市出圈的双向赋能》《文旅发展新趋势》进行专题授课，随后带领学生前往岱庙开展实地研学，让学生在“听” 与 “看”、“学”与“悟” 中感受文旅融合的魅力，提升商科思维与文化感知能力。活动前期，尹鹤臻老师以专题课堂解读文旅产业新趋势：从社会赋能层面，结合2024年居民收入消费数据，说明消费需求多样化对文旅市场的拉动及教育文化娱乐消费增长；从科技赋能层面，以 “寻境敦煌”VR等为例，展现技术对文旅新质生产力的推动。她还结合指导学生参赛经验，从商科思维解读文化资源转化及 “赛事+文旅” 等IP打造模式，搭建 “理论-案例-实践” 框架，并在互动中解答学生关于县域旅游差异化、“演出+旅游” 消费潜力等问题，深化学生对文旅新业态的理解。

理论学习结束后，师生们一同前往岱庙，开启实地研学之旅。作为泰山最大、最完整的古建筑群，岱庙不仅是文化遗产的载体，更是文旅融合的重要实践场景。在赵琪琪老师和牛玉平老师的带领下，学生们沿着天贶殿、碑刻群、古柏群等核心区域有序参观，结合课堂所学，将岱庙的历史文化与文旅发展理论相结合：在天贶殿，通过殿内壁画的艺术价值与历史故事，讲解“文化体验游” 如何挖掘文化内涵，满足游客深度体验需求；在碑刻群前，引导学生思考 “非遗文化（碑刻技艺）如何与研学旅游结合”，探讨 “研学+非遗” 的产品设计思路；在古柏树下，结合 “县域旅游”“乡村文旅” 等课堂内容，分析岱庙如何联动周边资源，形成 “古建筑参观-文化研学-乡村体验” 的文旅产业链。

研学过程中，学生们带着课堂提出的问题实地观察、记录，不时与同伴交流想法。有的学生聚焦岱庙的智慧化服务设施，对比课堂上提到的“智慧旅游景区” 案例，分析其优势与改进空间；有的学生则围绕 “岱庙文旅产品的商业化路径” 展开调研，思考如何通过文创产品、主题活动等提升文旅附加值。

此次“理论授课+岱庙研学”活动，通过“先学后研、学研结合”的方式，不仅让学生掌握了文旅新业态的核心理论，更让他们在实地观察中深化了对理论的理解与应用，提升了文化感知力与商科实践能力。参与活动的学生表示，此次学习打破了 “书本知识与现实脱节” 的困境，既感受到了岱庙的文化底蕴，也学会了用专业视角分析文旅现象；尹老师则表示，未来将继续依托此类活动，结合更多文旅实践场景，为学生搭建理论与实践对接的平台，培养适应文旅产业发展需求的应用型、创新型人才。

酒店商务产业学院供稿